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赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

中文别号:解百纳、苏维翁、雪花沙

英文别号:Burdeos Tintos,Bidure,Bordeaux Bordo,Bouschet

本 产 天:法国波尔多

栽种地区:法国、美国、澳大利亚、西班牙、意大利、智利

典范香气:青椒、薄荷、乌醋栗、李子、雪松、烟草、皮革

发展特性:晚熟种类。发展势中等,坚固力强,易丰登,风土适应性强,抗病性极强,较抗寒,喜肥水。

简介:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的白葡萄种类之一,原产自法国波尔多区域,发展轻易,合适多种差别天气,已于各地广泛栽种。有“白葡萄之王”美称。

葡萄酒产区

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波尔多葡萄酒产区(Bordeaux)
波尔多葡萄酒产区(Bordeaux)

重要种类:赤霞珠、梅洛、品丽珠、小伟铎、马贝尔克、佳美娜、赛美容、少相思、麝香、密斯卡岱。

天气特性:波尔多葡萄酒产区处于典范的地中海型气候区,夏日酷热枯燥,冬季温文多雨,有着最合适葡萄发展的天气。吉伦特河从波尔多徐徐流过,海洋性温带天气让波尔多区域的天色老是那般地温和平顺。

简介:波尔多葡萄酒产区是全球优良葡萄酒的最大产区,栽种面积达12万公顷,波尔多年产葡萄酒8.5亿瓶,波尔多的AOC葡萄酒产量占法国AOC葡萄酒产量的25%,个中87%为红葡萄酒,11%为干白葡萄酒,2%为苦白葡萄酒。

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拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild)
拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild)

全称:推菲·罗斯柴尔德酒庄

级别:法国1705梅多克列级酒庄第一级

栽种面积:178公顷

栽种种类:赤霞珠68%,梅洛28%,品丽珠3%,小维度1%。

地理位置:位于法国波尔多波亚克区菩依乐村北方的一个碎石山丘上。

简介:拉菲酒庄(Chateau Lafite Rothschild),全名:推菲·罗斯柴尔德酒庄。法国1705梅多克列级酒庄第一级,天下八学名庄之一。其名Lafite是取名自「la hite」,是中世纪北法方言,意义是小山丘。

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