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西班牙葡萄酒品级分别-葡京网上娱乐场-葡京赌场的网站

泉源:巴帝利酒业工夫:2013-08-20-葡京网上娱乐场-葡京赌场的网站-葡京8234m.8234.tw分享:
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西班牙法律将西班牙葡萄酒品级分为5级:优良法定产区葡萄酒、法定产区葡萄酒、优良区域餐酒、区域餐酒、一样平常餐酒。

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    DOC


    优良法定产区葡萄酒(DenominationDe Origin Calificda),是最高级的西班牙葡萄酒品级,更严厉划定产区和葡萄酿制。现在只要一个产区相符DOC尺度,就是里奥哈(Rioja)产区。

 

    1.Vino Joven: 上市前最少生成一年,但没有经由橡木桶的酒; 

    2.Crianza:(存酿): 红葡萄酒上市前最少熟成两年,个中最少半年正在橡木桶,白葡萄酒或桃红葡萄酒则最少一年生成; 

    3.Reserva:(珍酿/陈酿级): 红葡萄酒上市前最少生成三年,个中最少一年正在橡木桶,白葡萄酒或桃红葡萄酒生成最少两年,个中最少半年正在橡木桶; 

    4.Gran Reserva:(特酿/特级收藏/优良陈酿级): 红葡萄酒上市前最少熟成五年,个中最少两年正在橡木桶,白葡萄酒或桃红葡萄酒最少需熟成四年,个中最少半年正在橡木桶。 

 

    DO


    法定产区葡萄酒(DenominationDe Origin),相当于法国的AOC。较严厉控制产区和葡萄酒质。但天下曾经有62%葡萄园有DO资历,使得没法借着DO区分品格上下。

 

    VDLT


    优良区域餐酒(Vino DeLa Tierra),相当于法国的VDQS。类似于法国的Vin De Pays,划定不多,产区局限大而笼统。酒标用“Vino De La Tierra +产地”去标注。

 

    VC


    区域餐酒(VinoComarcal),相当于法国的Vin dePays。可标示葡萄产区,但对酿制无限制。齐西班牙共有21个大产区被官方定为VC。酒标用“Vino Comarcal de +产地”去标注。

 

    VDM


    一样平常餐酒(Vino DeMesa),相当于法国的Vin deTable,也有一部分相当于意大利的IGT。那是运用非法定种类大概要领变成的酒。那是分级轨制中最低档的西班牙葡萄酒品级,常由差别产区的葡萄酒混淆而成。

 

    如今的西班牙葡萄酒品级是:DOC,DO,VDLT,VC,VDM。

本文关键词:西班牙葡萄酒品级 西班牙葡萄酒分级 西班牙葡萄酒级别
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