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法国香槟和勃艮第正式出列联合国教科文组织世界遗产名录-新葡萄京娱乐场-9927澳门新葡京

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经由八年勤奋,法国香槟和勃艮第正式出列世界遗产名录。

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    2015年7月4日,正在德国波恩的国际会议中心,正在世界遗产委员会第39次会议中,法国香槟的“葡萄园,酒庄,酒窖(Coteaux, Maisons, Caves)”和法国勃艮第的“风土特性(Climats)”申遗胜利,正式出列联合国教科文组织(UNESCO)世界遗产名录(World Heritage List)。


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    联合国教科文组织对勃艮第产区的批评:

 

    “正在勃艮孕第戎(Dijon)南部,夜丘(Côte de Nuits)和伯恩丘(Côte de Beaune)孕育了其奇特的风土特征。得天独厚的自然环境作育了勃艮第极具特征的天文地貌和阳光日照前提。同时,勃艮第人也惊奇于本身消费酿造的优良葡萄酒。勃艮第有两处相符世界文化遗产的资历。其一:勃艮第产区第戎、伯恩市石墙围困的葡萄园和奇特的修建。其二:就是勃艮第历史悠久的监督管理体系和无独有偶的风土特性。恰是得益于这些,自中世纪以来,勃艮第的葡萄酒就是天下当之无愧的王者。”

 

    勃艮第葡萄酒行业协会(BIVB)称,这项文化遗产有着卓着的普世代价的表现。这项人类的宝贝终究被官方普遍承认:1247个风土特性(Climats),或葡萄园的地块,诸如像“Montrachet,Romanee-Conti,Clos de Vougeot,Corton, Musigny,Chambertin......这些也表达了勃艮第葡萄酒产区的文明多样性。最初正在经由8年的勤奋和到场,勃艮第人们的空想终究酿成实际。

 

    联合国教科文组织对法国香槟产区的批评:

 

    “早在17世纪,香槟产区便发清楚明了一套特别的发酵体式格局。正在酒瓶中停止二次发酵,不只使得香槟酒名声大燥,更将起泡葡萄酒的风味和酿造手艺推向了一个新的高度。本次申遗,香槟产区的葡萄园,酒庄,酒窖作为一个整体文化景观,自18世纪以来,正在几代香槟人的严厉管理下彰显出不同于其他葡萄酒产区标新立异的葡萄酒消费,酿造和贩卖形式。有着极为凸起的普世代价。”

 

    香槟委员会(CIVC)以为,联合国教科文组织世界遗产委员会的21名缔约国成员代表正在德国波恩投票并一致通过,将“香槟葡萄园、酒庄和酒窖”列入《世界遗产名录》中“连续退化的文化景观”种别。委员会成员承认其“凸起的广泛代价”,以为香槟区域知足了对申遗产业的珍爱和管理前提。

本文关键词:法国香槟世界遗产名录 勃艮第世界遗产名录
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